刀削面

Meaning in Uyghur

1. خۇيزۇ مىللىتىنىڭ قىڭراقتا كەسكەن خېمىر ئېشى
   【dāo xiāo miàn】
   【解释】
   一种面食，先用面加水和成较硬的面团，再用刀削成窄而长的面片儿，煮着吃。也叫削面。